บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก มกราคม, 2021

ยายปินลาบคั่ว อาหารเหนือแนวใหม่ ช่วงโควิด

รูปภาพ
คือบั๊บ อารมณ์อยากกินลาบคั่ว อาหารเหนือ แต่ไม่อยากออกไปไหน ในสถาณการณ์ Covid-19 ยังงี้ ก็เข้าแอพสั่งอาหารเลยจ้า หาไปหามา ก็มาเจอเจ้านี้ ยายปินลาบคั่ว ก็จัดเลยค่ะ 4 เมนู   1. หมูทอดลาบคั่ว + ข้าวเหนียว ราคา 79 บาท   หมูทอดหอมๆ ไม่แห้งสนิท มีความชุ่มฉ่ำนิดๆ เคี้ยวนุ่มหนึบคลุกเคล้ากับเครื่องเทศ ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ นุ่มๆ อร่อยเพลินเลยค่ะ 2. สันคอลาบคั่ว + ข้าวเหนียว ราคา 79 บาท หมูสันคอชิ้นใหญ่นุ่มลิ้น ฟินมาก ยิ่งทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยเพลินจนเกินห้ามใจ 3. ซี่โครงลาบคั่ว + ข้าวเหนียว ราคา 79 บาท ซี่โครงหมูหั่นมาพอดีคำ มีเทกเจอร์กรุบๆ จากกระดูกอ่อน ทานเล่นๆ เพลินๆ ก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ * เมนูลาบคั่วทั้ง 3 เมนู ของที่นี่ รสชาติจะแปลกใหม่กว่าที่เคยทานมา คือทางร้านจะคลุกเคล้าเครื่องเทศ กับเนื้อหมูก่อนนำไปปรุงสุก เลยทำให้ได้รสเข้มข้น นัวๆ ถึงเนื้อสัมผัสด้านใน เสริมด้วยกลิ่นหอมจากสมุนไพร 5 ชนิด มี สะระแหน่ ต้นหอม ผักชี ผักชีใบยาว และผักแพว   ทำให้ได้รสลาบคั่วสไตล์ใหม่ ทานง่ายขึ้น ด้วยกลิ่นหอม รสนัวๆ ไม่เผ็ดจี๊ดจ๊าดจนเกินไป สำหรับใครที่